{"product_id":"panettone-plus-il-libro-del-panettone","title":"Panettone Plus - il Libro del Panettone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHo creato Panettone Plus per raccogliere in un unico \u003cstrong\u003elibro \u003c\/strong\u003etutto quello che negli anni ho imparato lavorando ogni giorno con il panettone e con i grandi lievitati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn queste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e170 pagine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non troverai soltanto ricette, ma il mio modo di ragionare sugli impasti: lievito madre, fermentazioni, materie prime, temperature, tempi e gestione delle diverse fasi di lavorazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl mio obiettivo è aiutarti a capire davvero cosa succede durante il processo, perché ogni passaggio conta e come intervenire quando qualcosa non va come previsto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un libro che ho pensato per essere studiato, consultato e tenuto sempre a portata di mano in laboratorio, sia da chi lavora già con i grandi lievitati sia da chi vuole approfondirli in modo serio e consapevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e170 pagine in cui ho raccolto esperienza, tecnica e metodo, spiegati nel modo più pratico e diretto possibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIN REGALO alla fine del mio libro troverai le 10 ricette più iconiche dei miei panettoni !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccesso ai contenuti acquistati\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDopo aver completato l’acquisto, accedi al tuo account e visita la sezione \u003cstrong\u003eArea Academy\u003c\/strong\u003e. Qui troverai tutti i contenuti acquistati, pronti per essere consultati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl completamento del corso ti verrà rilasciato un \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ecertificato di completamento \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003evalidato da Mirko Iannarelli!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/8783\/7814\/files\/Copyright-Symbol.png?v=1783875542\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"62\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ vietata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ove non diversamente previsto, l'estrazione, la riproduzione e ogni altro utilizzo, nei limiti di quanto previsto dagli articoli 64-quinquies e 64-sexies della Legge 22 Aprile 1941, n. 633 e ss.mm.ii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mirko Iannarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58896612721014,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/8783\/7814\/files\/Libro-Panettone-Plus.jpg?v=1791210491","url":"https:\/\/mirkoiannarelli.it\/products\/panettone-plus-il-libro-del-panettone","provider":"Mirko Iannarelli","version":"1.0","type":"link"}